Immer mehr Menschen fragen uns: "Warum eigentlich Dinkel?"

Die Antwort ist einfach.

Dinkel hat einen besonders aromatischen, leicht nussigen Geschmack und passt perfekt zu echtem Bäckerhandwerk.

In unserer Backstube bekommt der Teig vor allem eines: Zeit

-lange Teigführungen

-hochwertiger Dinkel

-echtes Handwerk

So entstehen Backwaren mit vollem Aroma, lockerer Krume und charaktervollem Geschmack.

Für uns ist Dinkel nicht einfach ein Trend.

Es ist unsere Leidenschaft.

-100% Dinkel

-100% Handwerk

Deine Julia Voß & Team